ロールキャべツ

昨日から母の再入院が決まって、またしばらく母代理をすることになりました。

今日は料理の本をぱらぱらめくって、ロールキャベツをつくってみようと思いました。

その本に書いてあった簡単ロールキャベツの作り方によると、
肉は豚肉でキャベツと一緒に巻くだけという簡単なもの。

それでいて見かけはロールキャベツ。
でも豚肉が足りなくて一人１個しか食べられませんでした。
明日は何を作ろうかしら？